Wirsingkohl zubereiten. Wirsinggemüse kochen


Vern Mama, wie kocht man: Wirsing mit Speck, Rahmwirsing
  • Ronnie Im Juli folgen die mittleren und von Oktober bis Ende Februar die späten Sorten. Streue den restlichen Gouda über den Auflauf.
  • Christine Ich verwende heute Kümmel und etwas Muskat.
07.04.2020
George Rezept: Wirsinggemüse
  • Andy Pelle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben.
  • Don So geht's: Bringe Wasser mit Salz zum Kochen und gare die Blätter etwa zwei bis vier Minuten darin.
22.05.2020
Bernardo Wirsing zubereiten: 8 bis 10 Minuten kochen
  • Casey Rezepte: Lecker als Eintopf, Gemüse oder Kohlroulade Ob als Rohkost, Rahmgemüse oder Rouladen: Eine Auswahl leckerer Rezepte mit Wirsing.
15.04.2020
Dallas Wirsing zubereiten: 8 bis 10 Minuten kochen
  • Ahmed Ein wenig Kümmel im Wirsing-Gericht kann diesen Beschwerden aber vorbeugen oder sie abmildern. Er ist reich an Vitamin C und sorgt so gerade in der Erkältungszeit für ein starkes Immunsystem.
11.05.2020
Mario Wie Sie im Herbst Wirsing zubereiten
  • Jackie Reichlich Chlorophyll lässt den Wirsing in einem satten Grün erstrahlen, unterstützt zusammen mit Eisen den Sauerstofftransport und reinigt obendrein die Blutgefäße von Ablagerungen.
  • Wallace Je eine Schicht Kartoffeln, Wirsing, Käse-Soße und Tomaten-Hackragout in eine gefettete Auflaufform schichten.
02.05.2020
Alvaro Rezept: Wirsinggemüse
  • Christopher In Viertel oder Achtel geschnittener Wirsingkohl ist je nach Größe nach 8 — 10 Minuten gar, in Streifen geschnittene Kohlblätter schon nach 5 — 8 Minuten. Was kann ich aus Wirsing kochen? Wobei man sagen muss, dass der Geschmack je nach Jahreszeit varriert.
  • Heath In Deutschland galt Wirsing, auch als Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Wirz, Wirsingkraut, Wirsching oder Börschkraut bekannt, zunächst als Arme-Leute-Essen — heute zaubern selbst Gourmet-Köche die leckersten Gerichte damit. Diese würzen und mit Sahne und nur ein wenig Muskatnuss verfeinern.
22.05.2020
Amanda Wirsing
  • Carter Wirsing wird am besten frisch zubereitet, wenn die Blätter noch knackig prall sind und der Strunk nicht eingetrocknet ist.
  • Frances Wirsing dünsten So geht's: Zerkleinere den Wirsing wie oben beschrieben.
18.05.2020
Loren Wirsing
  • Josef Kurz gegart behält der Kohl nicht nur seine knackige Frische, sondern auch die wertvollen Inhaltsstoffe.
05.05.2020
Leo 283 Wirsing
  • Royce Doch Wirsing kann noch mehr: oder als vitaminreiche schmeckt er besonders Kindern, in zeigt er seine edle Seite und als wird der Wirsing zum wärmenden Herbstessen. Ähnlich zum verwandten lassen sich aus dem dunkelgrünen Kohl vielseitige Gerichte zubereiten.
  • Carter Viel robuster und mit deutlich ausgeprägterem Kohlgeschmack ist der Herbst- und Winterwirsing. Wo hingegen die robusten Wintersorten es drei bis vier Tage im Kühlschrank aushalten.
09.05.2020
Donna Mama, wie kocht man: Wirsing mit Speck, Rahmwirsing
  • Scottie Zubereitung: Wirsing ist eine klassische Gemüsesorte, welche vorwiegend in der kalten Jahreszeit zubereitet wird. Blanchiere die Blätter für 5 Minuten in kochendem Salzwasser.
19.05.2020
Frances Mama, wie kocht man: Wirsing mit Speck, Rahmwirsing
  • Norman Beim Kochen fallen die Blätter erheblich zusammen, man sollte sich also nicht von einer großen Menge rohen Kohls täuschen lassen.
  • Herbert Dann lässt sich Wirsing vielseitig verwenden. Spüle nun die Tomaten im Sieb ab, lasse sie abtropfen und hacke sie fein.
06.04.2020